Ingredientes: proteína en polvo whey: 30 gr.; aguacate: 100 gr.; arándanos congelados bio:25 gr.; leche de coco: 100 gr.; Linaza triturada: 10 gr.; espinaca congelada; 70 gr; agua: 50 ml. Instrucciones: disolver la proteína en 50 ml. de agua. Agitar para que se mezcle bien. en una […]
Ingredientes: Tofu 100 gr.; coliflor:70 gr.; salsa soya: 15 ml.; aguacate: 70 gr.; mantequilla sin sal: 20gr.; aceite de oliva: 5 gr.; sal marina: 1 gr.; pimienta negra molida:1 gr. Instrucciones: cortar el coliflor en pedazos y agregar al sartén con 10 gr. de mantequilla. Salpimentar y […]
La dieta cetogénica es una imitación nutricional del ayuno. Para apoyar la transición hacia una alimentación cetogénica, es muy útil practicar el ayuno intermitente. En lo personal, prefiero los ayunos de mínimo 14 horas teniendo en cuenta que es el pico en el que se experimentan muchos […]
A continuación, les comparto un menú vegetariano diseñado para una semana. Este menú lo hice pensando en una amiga que quiere probar la dieta cetogénica. Ella consume huevos y lácteos. Además, no desayuna por lo que aprovecho para incluir un ayuno intermitente de 14 horas (pueden monitorear […]
