Ingredientes: mantequilla sin sal: 20 gr.; crema de leche: 30ml.; huevos revueltos: 110gr; sal marina: 1,5 gr.; pimienta negra en polvo: 0,3 gr.; hongos Portobello: 100 gr.; espinaca congelada: 80 gr. Instrucciones: freír la espinaca en 10 gr de mantequilla hasta que se descongele. salpimentar. agregar los […]
ES
Keto Y Ceto – Batido de proteína whey con aguacate, arándanos, linaza, leche de coco y espinaca.
Ingredientes: proteína en polvo whey: 30 gr.; aguacate: 100 gr.; arándanos congelados bio:25 gr.; leche de coco: 100 gr.; Linaza triturada: 10 gr.; espinaca congelada; 70 gr; agua: 50 ml. Instrucciones: disolver la proteína en 50 ml. de agua. Agitar para que se mezcle bien. en una […]
Keto Y Ceto – Tofu, coliflor en salsa soya con ensalada de aguacate.
Ingredientes: Tofu 100 gr.; coliflor:70 gr.; salsa soya: 15 ml.; aguacate: 70 gr.; mantequilla sin sal: 20gr.; aceite de oliva: 5 gr.; sal marina: 1 gr.; pimienta negra molida:1 gr. Instrucciones: cortar el coliflor en pedazos y agregar al sartén con 10 gr. de mantequilla. Salpimentar y […]
Keto Y Ceto – Lista de compras/Shopping List/ Einkaufen Liste
Grasa/Fat Proteina/Protein Semillas /Seeds Carbohidratos/Carbohydrates Frutas Harinas/Flours Hierbas/Herbs Especias/Spices Postres/Dessert Otros /Other Salsas/Sauces Endulzantes/Sweeteners Suplementos/Supplements Bebidas/Beverages Productos Keto / Keto Products Herramientas/ Tools Clothes Beauty Home
Keto y Ceto – Ayuno intermitente de mínimo 14 horas
La dieta cetogénica es una imitación nutricional del ayuno. Para apoyar la transición hacia una alimentación cetogénica, es muy útil practicar el ayuno intermitente. En lo personal, prefiero los ayunos de mínimo 14 horas teniendo en cuenta que es el pico en el que se experimentan muchos […]
1 Semana Ceto-vegetariana
A continuación, les comparto un menú vegetariano diseñado para una semana. Este menú lo hice pensando en una amiga que quiere probar la dieta cetogénica. Ella consume huevos y lácteos. Además, no desayuna por lo que aprovecho para incluir un ayuno intermitente de 14 horas (pueden monitorear […]
Keto y Ceto – Pimentones rellenos/ Gefüllte Paprikaschoten
Ingredientes/Zutaten: Pimentón rojo/Rote Paprika:100 gr Pimentón amarillo/Gelbe Paprika:100 gr; Espinaca congelada/Spinat (Tiefgefroren): 100 gr. Hongos cortados en láminas/Pilzen in Scheiben: 50 gr. Mozzarella rallada/Gegriebene Mozzarella:125 gr. Sal/Salz:0,5 gr. Pimienta negra/Schwarzer Pfeffer:0,5 gr. Aceite de oliva/Olivenöl:15 ml. Instrucciones/Zubereitung: Precalentar el horno a 180 C./ Backhofen auf 180 C […]
Café Bulletproof
Ingredientes: Agua 237 ml; Café 30 gr.; mantequilla sin sal: 14 gr.: aceite de coco: 14 gr. Instrucciones: prepara café. mezclar el café con la mantequilla y el aceite en una licuadora por 8-10 segundos hasta que quede cremoso. Sirvelo y listo!
Keto Y Ceto – Ensalada con queso de cabra, nueces y fresas
Ingredientes: Lechuga romana cortada en pedazos: 35 gr. Fresas frescas cortadas en pedazos: 40 gr. Queso de cabra cortado en tajadas: 70 gr. Huevo hervido duro cortados en cuadraditos: 2 (110 gr) Nueces (walnuts): 30 gr. Aceite de oliva: 10 ml. Vinagre balsámico: 10 ml. Sal marina: […]
Muesli Cetogénico
Un desayuno rápido y cargado de fibra! Fast fiber-rich breakfast!
