Keto Y Ceto – Huevos revueltos con espinaca y hongos portobello asados.

Ingredientes: mantequilla sin sal: 20 gr.; crema de leche: 30ml.; huevos revueltos: 110gr; sal marina: 1,5 gr.; pimienta negra en polvo: 0,3 gr.; hongos Portobello: 100 gr.; espinaca congelada: 80 gr.

Instrucciones:

1. freír la espinaca en 10 gr de mantequilla hasta que se descongele. salpimentar.
2. agregar los huevos revueltos y mezclar. agregar la crema de leche y reservar.
3. aparte, saltear los hongos portobello en el resto de la mantequilla y salpimentar.
4. Servir.